Lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Küche und Keller des Brauhauses bieten Ihnen eine feine Auswahl von
regionalen und saisonalen Speisen und Getränken. Verwöhnen Sie Ihren
Gaumen zum Beispiel mit einer Spezialität unseres Hauses: die ofenfrischen Brauhaus-Flammkuchen.
Ob vegetarisch, deftig oder für den kleinen Hunger – bei uns ist für
jeden Geschmack etwas dabei. Schon probiert...?
Und wenn Sie gerne zu Zweit genießen, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt für eine Einladung. Ein Klick genügt!
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 Unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob regionale Küche oder internationale Spezialitäten, vegetarisch oder Steaks der Extraklasse, kalorienarm oder deftig.
Übrigens...bei uns wird noch "richtig gekocht" und daher kann es gelegentlich zu Wartezeiten kommen. Wir bitten Sie dafür um Ihr Verständnis. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beschwerde haben, so zögern Sie bitte nicht unsere Serviceleiter anzusprechen.
Die Serviceleiter informieren Sie auch gerne über unsere weiteren Angebote oder nehmen Ihre Reservierung entgegen.
Wenn es doch mal "etwas schneller" gehen muss - z.B. bei Reisegruppen - empfehlen wir unsere Brauhausspezialitäten für Reisegruppen.
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 Als eines von wenigen Restaurants in der Region können wir Ihnen Steaks in einzigartiger Qualität anbieten. Das Fleisch höchster Güte - nur von ausgesuchten südamerikanischen oder heimischen Produzenten - wird auf den Punkt zubereitet und nach unserem Original-Rezept gewürzt.
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 Regionaler Spargel jeden Tag frisch vom Feld auf Ihren Teller....
(vom 16. April bis voraussichtlich 20. Juni 2010)
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Weit gefehlt, wer hier an Fast-Food denkt. Gastronomische Klassiker des "American Way of Live" präsentieren sich: Western-Pfanne, Chicken-Wrap, Spare Ribs & Co. sind die idealen Begleiter für unsere hausgebrauten Biere (vom 05. bis 28. März 2010).
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 Wir freuen uns auf Ihre Reisegruppe. Um Ihnen einen besonders schnellen und guten Service zu bieten, haben wir für Sie eine spezielle Speisekarte kreiert.
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 Für Ihre Veranstaltung ab 30 Personen bieten wir Ihnen die Auswahl aus reichhaltigen Büffets. Ob warm oder kalt, klein oder groß, Fisch, Fleisch oder Beilagen - eins ist allen Büffets gemeinsam: Sie sind richtig lecker!
Bitte teilen Sie uns die verbindliche Personenzahl bis spätestens 1 Woche vorher mit. Für Änderungswünsche bei den Büffets beraten wir Sie gerne.
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 Für unsere unfiltrierten Bierspezialitäten verwenden wir nur ausgesuchte Rohstoffe. Es wird in unserer Hausbrauerei nach alten überlieferten Braurezepten handwerklich direkt vor Ihren Augen nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 eingebraut. In unseren Kellern reift es bei kühler Temperatur, bis sich der volle urwürzige Biergeschmack entfaltet hat.
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 Wir verwöhnen Ihren Gaumen nicht nur mit Bier. Auch ein guter Tropfen darf bei uns nicht fehlen. Zum Essen ein schöner Wein und ein guter Geist, zum feiern prickelnder Sekt....
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 Für alle kleinen und großen Brauhaus-Besucher, die neben oder anstatt unseres hausgebrauten naturtrüben Biers andere Getränke wünschen.
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