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 Als eines von wenigen Restaurants in der Region können wir Ihnen Steaks in einzigartiger Qualität anbieten. Das Fleisch höchster Güte - nur von ausgesuchten südamerikanischen oder heimischen Produzenten - wird auf den Punkt zubereitet und nach unserem Original-Rezept gewürzt.
 Zu allen Steaks servieren wir Ihnen eine Folienkartoffel mit hausgemachtem Sauerrahmdip sowie unsere nach eigener Rezeptur hergestellte BBQ-Sauce.
LADY´s RUMPSTEAK € 15,90
- ein herzhaftes, kleines Steak vom jungen Rinderrücken, innen fettarm und zart, außen kross gegrillt mit kleinem Fettrand für den guten Geschmack - 180 g*
GENTLEMAN´s RUMPSTEAK € 17,90
- ein schön geschnittenes Steak vom jungen Rinderrücken, innen fettarm und zart, außen kross gegrillt mit dem typischen kleinen Fettrand für den herzhaften Geschmack - 250 g*
RUMPSTEAK "ADMIRAL's CUT" € 26,90
- für den ganz großen Hunger: auf den Punkt gegrilltes Rumpsteak vom
ausgesuchten jungen Rinderrücken mit dem typischen Fettrand - 450 g*
HEREFORD RIB-EYE-STEAK € 17,90
- ein fein marmoriertes Steak aus dem Zwischenrippenstück vom jungen
Rind mit dem typischen Fettauge für den saftigen Geschmack - 250 g*
RIB-EYE-STEAK "GENERAL's CUT" € 26,90
- das Lieblingssteak des Küchenchefs: ein zart marmoriertes Rib-Eye-Steak
aus der Hochrippe des Jungrinds, auf unserer heißen Steakgrillplatte
auf den Punkt zubereitet, voller Saft und kräftig im Geschmack, serviert
mit Meerrettich - 450 g*
FILET TENDERLOIN € 24,90
- das zarteste Stück aus der Rinderlende: etwas höher und dicker geschnitten,
außen kross, innen noch rosa und zart im Geschmack - 250 g*
FILET MIGNON € 19,90
- aus dem zartesten Filetstück vom ausgesuchten jungen Rind, außen kross gegrillt
und innen zart rosa, mit unserem beliebten Spezial-Steakpfeffer gewürzt - 180 g*
(* Gewichtsangaben bezogen auf das Rohgewicht vor dem Braten)
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