Speisekarte
Unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob regionale Küche oder internationale Spezialitäten, vegetarisch oder Steaks der Extraklasse, kalorienarm oder deftig.
Übrigens...bei uns wird noch "richtig gekocht" und daher kann es gelegentlich zu Wartezeiten kommen. Wir bitten Sie dafür um Ihr Verständnis. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beschwerde haben, so zögern Sie bitte nicht unsere Serviceleiter anzusprechen.
Die Serviceleiter informieren Sie auch gerne über unsere weiteren Angebote oder nehmen Ihre Reservierung entgegen.
Wenn es doch mal "etwas schneller" gehen muss - z.B. bei Reisegruppen - empfehlen wir unsere Brauhausspezialitäten für Reisegruppen.
Deftiges zum Bier
| Frische Ofenbrezel | € 1,30 | |
| Frische Ofenbrezel mit Butter | € 1,80 | |
| Raditeller mit frischer Brezel | € 4,20 |
Aus dem Suppentopf
Tomatencremesuppe mit Croutons und Baguette
klein € 2,90
groß € 3,90
Hausgemachte Gulaschsuppe
klein € 3,60
groß € 4,60
Leberknödelsuppe mit Bauernbrot
€ 4,10
Schlemmereien für zwischendurch
| Ein Paar Original Münchner Weißwürste im Sud mit Rettich, frischer Ofenbrezel und süßem Senf |
€ 5,80 | |
| "Obatzter" mit Bauernbrot und frischen Zwiebeln |
€ 5,60 | |
| "Handkäs´mit Musik" und Bauernbrot |
€ 6,80 | |
| Bauernsülze mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln |
€ 7,40 | |
| Wurstsalat nach "Brauhaus Art" mit Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot |
€ 6,80 | |
| Rindfleischsalat in Vinaigrette mit Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Ei, serviert mit Bauernbrot |
€ 7,90 |
Da haben wir den Salat
| Schwetzinger Marktsalat Variation von frischen Blattsalaten mit Schinken- u. Käsestreifen |
€ 7,90 | |
| Schlossgartensalat "Bellevue" Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Putenbruststreifen |
€ 9,80 |
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| Salat "New York" Variation von frischen Blattsalaten mit gegrillten Scampi-Spießen |
€ 10,80 |
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| Salat "Carl-Theodor" Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Streifen vom Rind und Balsamico-Dressing |
€ 11,90 |
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Unsere Schnitzelgerichte
| Original Wiener Schnitzel vom Weidekalb mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat |
€ 16,90 |
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| Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein) mit Pommes frites |
€ 8,90 | |
| Jägerschnitzel paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Rahmchampignons und Butterspätzle |
€ 9,90 | |
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Metzgerschnitzel |
€ 9,90 |
Die Brauhaus-Klassiker
| Ein Paar Leberknödel mit Specksoße, Weinsauerkraut und Bauernbrot |
€ 7,10 | |
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Ein Paar Bauernbratwürste |
€ 7,40 | |
| Original Pfälzer Saumagen mit Weinsauerkraut und Bauernbrot |
€ 7,40 |
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Brauhauspfanne |
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€ 9,60 |
Brauhaus - Spezialitäten
| Pfälzer Rumpsteak bester Zuschnitt aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, serviert mit gedünsteten Zwiebeln und Röstkartoffeln |
€ 17,90 |
| Züricher Geschnetzeltes vom Milchkalb serviert mit Butterspätzle |
€ 16,90 |
| "Schwabenteller" Schweinefiletmedaillons mit frischen Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle | € 14,80 |
| Bierschwenkersteak fein marmoriertes Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter und hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat |
€ 12,80 |
| Hausgemachte Brezelknödelscheiben mit frischen Rahmchampignons |
€ 8,20 |
| "Texas-Burger" Riesenburger mit Bacon, Cheese und Pommes frites |
€ 8,80 |
Aus Neptuns Reich
| Heringstopf Heringsfilet nach "Hausfrauen-Art" mit Röstkartoffeln |
€ 7,80 | |
| Gebratenes Lachsfilet mit Folienkartoffel, Sauerrahmdip und Salatbouquet |
€ 14,80 |
Extra-Beilagen
| Beilagensalat (Dressing nach Wahl) | € 3,50 | |
| Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat | € 3,50 | |
| Pommes frites | € 2,90 | |
| Röstkartoffeln | € 2,90 | |
| Spätzle | € 2,90 | |
| Folienkartoffel mit Sauerrahmdip | € 4,50 | |
| Gemischtes Gemüse der Saison | € 3,40 |
Original Brauhaus-Flammkuchen – die gibt’s nur hier!
| Flammkuchen "Klassik" mit Creme fraiche, Käse, Speck und Zwiebeln |
€ 7,90 | |
| Flammkuchen "Pikant" mit Creme fraiche, Schafskäse, Peperoni, Speck und Zwiebeln |
€ 8,90 | |
| Flammkuchen "Alaska" mit Creme fraiche, Käse, frischem Lachs und Lauchzwiebeln |
€ 9,80 |
Für den kleinen Brauer (bitte nur für Kinder)
| Kinderpommes | € 3,50 | |
| "Brauerspätzle" Spätzle mit Rahmsoße |
€ 3,90 | |
| "Kleiner Ritter" kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites |
€ 5,90 |
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| Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup |
€ 6,60 |
Seniorenteller
| Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites |
€ 6,90 | |
| Kleines Jägerschnitzel mit Pommes frites |
€ 7,60 |
Desserts
| Apfelstrudel mit Vanilleeiscreme und Sahne | € 5,90 | |
| Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren |
€ 5,90 |
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| Geeister Vanillepudding mit Kirschgrütze und Sahne |
€ 4,90 |
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| Gemischtes Eis | € 3,50 | |
| Gemischtes Eis mit Sahne | € 3,90 |